Enchiladas de 3 tipos

Hey everyone, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, Enchiladas de 3 tipos. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Enchiladas de 3 tipos is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. They're nice and they look wonderful. Enchiladas de 3 tipos is something which I have loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Enchiladas de 3 tipos, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Enchiladas de 3 tipos delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Enchiladas de 3 tipos is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Enchiladas de 3 tipos estimated approx 15 minutos.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have Enchiladas de 3 tipos using 36 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.

En Wikipedia: La enchilada es uno de los platos más emblemáticos de México, hecho a base de tortillas, algún relleno (comúnmente aves como el pollo o el pavo) e igualmente la carne, o también pueden rellenarse de queso y aguacate y salsas de chile (generalmente salsas picantes).
Enchiladas verdes elaboradas con una salsa a base de tomates verdes cocidos.
Enchiladas rojas: la base de su salsa suele ser el jitomate o chiles secos que le proporcionan el color rojo.
Enchiladas suizas: elaboradas con una salsa verde a partir de crema de leche y cubiertas de queso gratinado, en lugar del queso fresco más frecuente en otra clase de enchiladas.
Enchiladas de mole: cubiertas de mole poblano y algunas veces aderezadas con ajonjolí. También se denominan Enmoladas.
Enchiladas de frijol: cubiertas con frijoles. También denominadas Enfrijoladas.
Enchiladas de chilorio: que se hacen con carne de puerco.
Enchiladas potosinas: elaboradas con tortillas pequeñas, rellenas de queso y picante.

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Enchiladas de 3 tipos:

1. SALSA ENCHILADAS AL HORNO**(estilo maggitta)
2. 5 chile guajillos secos( sin semillas)
3. 2 dietes de ajo
4. 1 pizca sal
5. Remojar los chiles en un poco de agua hierviendo, dejar reposar por unos 10 min hasta que esten blandos. (chiles guajillos son los pimientos pero secos)
6. estos los puedes encontrar en el corte ingles para residentes de españa
7. RELLENO
8. 2 tz queso mozzarella rayado
9. 2 tz queso cheddar rayado
10. 1 cebolla rebanada
11. 2 tz pollo cocido desmenuzado
12. 12 tortillas
13. bote crema o nata liquida
14. SALSA ENCHILADAS (TEX-MEX)
15. 2 ajo picado
16. 1/2 de cdts sal
17. 1/2 comino molido
18. 1/2 orégano molido
19. 1 chucharada de pimentón
20. 1 ch de maicena
21. 1 tz salsa de tomate
22. 1 tz caldo de pollo
23. ENCHILADAS ROJAS MEXICANAS** (estilo mi madre)
24. 150 gr chile guajillo
25. 1 Cebolla mediana
26. 1 diente Ajo
27. al gusto Sal
28. aceite de maíz para freír
29. 12 tortillas
30. 350 gr queso fresco desmoronado
31. pechuga de pollo demenuzada
32. para adornar
33. ½ Lechuga orejona en rebanadas delgadas
34. 150 gr queso fresco desmoronado
35. 1 cebolla mediana rebanada delgada desflemada
36. crema o nata liquida

Instructions to make to make Enchiladas de 3 tipos

1. Salsa enchiladas al horno: revolver los quesos y la cebolla. Rellene las tortillas con el queso y pollo desmenuzado. (las tortillas las puedes calentar por medio minuto en el micro.) En el fondo de molde de refractario servir un poco de salsa, ir acomodando los rollitos al terminar.
2. Bañar con la salsa restante y queso espolvoreado por encima. Tapar con papel de plata y hornear por 20 min. tapado x 5 min destapado. Asegurarse que las tortillas estén totalmente cubiertas en salsa. Al servir en cada plato servir con un poco de crema y cebollin picado.
3. Salsa enchiladas (Tex-Mex): En un sartén freír la cebolla y el ajo. Con un poco de aceite de oliva agregar maicena y revuelva bien añada caldo de pollo hasta que hierva. Agregar tomate y especias. También se puede hacer friendo las tortillas o calentándolas en el micro 1min. y al horno.
4. La crema puede ser o nata líquida o la crema de marca President. Estas no son mexicanas, porque en México se sirven con lechuga rallada
5. Enchiladas rojas mexicanas: los chiles se despepitan y se desvenan y se ponen a remojar en agua muy caliente durante 10 min; después se muelen con la cebolla, el ajo y la sal; se cuela y se sofríe en dos cucharadas de aceite bien caliente. Cuando esté espesita y bien sazonada se retira del fuego.
6. Las tortillas se pasan por la salsa y se fríen una por una en un sartén con aceite caliente.
7. Se rellenan con el queso y la pechuga desmenuzada se enrollan, se van colocando en un plato y se les espolvorea el queso fresco, luego la lechuga y por último las ruedas de cebolla y la crema liquida. Se sirven inmediatamente.

As your experience as well as confidence expands, you will discover that you have more natural control over your diet plan as well as adapt your diet regimen to your individual tastes with time. Whether you want to serve a recipe that uses fewer or more components or is a little bit essentially spicy, you can make straightforward changes to accomplish this objective. In other words, begin making your dishes on schedule. As for fundamental food preparation skills for novices you do not require to discover them but just if you understand some straightforward food preparation methods.

This isn't a total guide to quick and simple lunch dishes but its excellent food for thought. With any luck this will obtain your innovative juices flowing so you can prepare scrumptious dishes for your family without doing too many square meals on your journey.

So that's going to wrap this up with this special food Recipe of Any-night-of-the-week Enchiladas de 3 tipos. Thanks so much for your time. I'm sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!